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Cognac Casero

martes, 1 de abril de 2008

Ingredientes:

18 Ciruelas Pasas, de las Grandes
20 Almendras, la Cáscaras de Madera
1 Litro de Alcohol Etílico
1 Litro de Agua, Hervida y Fría

Preparación:

Poner en un frasco de boca ancha las ciruelas, la cáscara de las almendras, el alcohol y el agua. Dejar macerar durante 15 días. Transcurrido ese tiempo, filtrar con papel de filtro y embotellar. Dejar reposar un mes antes de servirlo.

Como Queda:

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